調理実習

8月20日（金曜日）に調理実習を行いました。
実習献立：ゴーヤと豚肉のみそキムチ・生節と玉ねぎのおから煮・たたき胡瓜の酢醤油・そうめん汁

「生節と玉ねぎのおから煮」
　日頃、しっとりとした、おから煮を食べ慣れている方には、「サラサラ、フワフワ」な、このおから煮は不思議な食感だと思います。是非、一度、作ってみてください。

献立の作り方は待合室に置いています。
ご自由にお持ち帰り下さい。

次回の調理実習は9月28日（火曜日）午前10時～12時　中央公民館、料理室