2012年1月27日金曜日

3月18日(日)  日帰りバスツアー

3月18日に日帰りバスツアーを企画しました。
世界遺産に登録されている姫路城は現在「平成の保存修理」を行っています。
改修の様子を見学します。その他に、姫路城下にある「灘菊酒造」の酒蔵見学もします。
皆さん、ふるってご参加下さい。

集合出発  8:00
集合場所 感田神社前
参加費 4000円(昼食、「天空の白鷺」・「好古園」入場料、保険料含む)

先着80名

2012年1月19日木曜日

調理実習

1月17日に調理実習を行いました。

実習献立:大根ご飯・ポテトの豚肉巻・大根とリンゴのサラダ・カブのスープ

大根ご飯は、サラダに入れる大根の皮をむいて、その皮をせん切りにして炊飯します。

大根の葉っぱは出来上がりに混ぜます。食材料を無駄にしない献立です。

2012年1月16日月曜日

泉州地区、市民公開講座。1月12日(木)

去る1月12日、近木会館にて(pm6.30~)


① [訪問看護、、病院と自宅の架け橋になりたい」


医療法人徳洲会 訪問看護ステーション アリーゼ


所長   矢倉則子氏


②「新たな終の棲家~高齢者住宅とは」


有限会社ウェルフェア ジャパン


代表   阿児和也氏


による講演会を開催いたしました。


極寒の中、60余名の方々に参加いただきました。


次回の市民公開講座は3月1日(木)pm7時~8時(受付6時30分~)


テーマ 「胸痛、腹痛」 講師 三杉進で開催いたします。ご参加下さい。





2012年1月12日木曜日

試食会

本日は試食会の日でした。

試食献立は、豚ヒレ肉のパン粉焼・小松菜のくるみ和・エスニック風いためなます・わかめと白葱の味噌汁・果物(りんご)

豚ヒレ肉のパン粉焼は予めパン粉をきつね色にからいりしたものを、小麦粉、とき卵、パン粉の順につけ、オーブンで焼きます。

油で揚げいないけど、ヒレカツ状に仕上がります。