調理実習

10月27日は調理実習の日でした。

実習献立：ハスご飯・煮豚・ハムとキャベツの浅漬け・梨

煮豚の付け合せにエリンギ・ししとう・にんじんを使いました。

グリル（魚焼器）を使って網焼きすると水分が程よく減って

旨味が増します。一度お試し下さい。

実習献立の作り方は、待合室にあります。ご自由にお持ち帰り下さい。

次回は11月22日（火）午前10時から中央公民館料理室で行います。