試食会

本日は試食会の日でした。
試食献立：鶏手羽先の素揚げ（トマト、グリーンアスパラ添え）
みょうがとしめじのおろし和・いんげんとエリンギとパプリカのきんぴら・わかめとレタスのスープ・果物（びわ）
手羽先は骨付きのため、身をせせるように食べるため手間がかかります。びわも皮付きのため、各自で皮をむいて食べてもらいました。「今日は食べるのに手間がかかるなぁ」と。手間がかかると、食べるのに時間がかかり、早ぐいの予防になりますよ。物は考えようですね。